Сырные лепешки за 10 минут-

очень вкусно, очень быстро...

http://otvetin.ru/uploads/posts/2010-03/1268405450_zharenye-lepeshki.jpg

Кефир — 1 стакан

Соль — 0,5 ч. ложки

Сахар — 0,5 ч. ложки

Сода — 0,5 ч. ложки

Сыр твердый (тертый) — 1 стакан

Ветчина (или колбаска, сосиски, натертые на терке) – по желанию

Мука — 2 стакана

Приготовление...

В кефир добавить соль, сахар, соду,хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.

Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки,раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), можно раскатать тесто и вырезать круглой формой, положить начинку (у меня - сыр).

Можно положить начинку другого вида, тоже очень вкусно.

Соединить края, я придавила края зубчиками вилки.

http://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/0/989/rp989_preview.jpg

Обжарить с двух сторон.

ВСЕ! Приятного аппетита!