в обычный пластиковый пакетик складываешь огурцы + укроп, чеснок, листочек смородины и листочек хрена (можно и еще чего любишь) + соль, чуть меньше столовой ложки .... все ... пакет завязываешь, встряхиваешь и минут через 15-20 наши огурцы стали малосольными. Попробуй не пожалеешь, вкуснотища а мороки не какой!