Бесседочка для ждуших ВЧ 44980 Сергеевка Приморского края
И так, на тесто:
1 стакан молока
2 яйца
1 уп. быстрых дрожжей
1 п. маргарина
4 стакана муки
1чл соды, 1ст.л. сахара, соль по вкусу
Начинка:
Отварной рис, 2-3 банки сайра в масле, пассированый лук
Дрожжи растворяем в молоке (лучше чуть подогреть), добавляем взбитые с сахаром и солью яйца, и растопленый маргарин, перемешиваем, добавляем муку.
Отделяем от теста 1/3 (это на верх пирога). 2/3 распределяем по противеню, выкладываем начинку (я делаю слоями: рис, лук, рыба). Накрываем оставшимся тестом. Тыкаем сверху вилочкой для декору. Выпекать до румяного состояния при Т 180-200 гр. По приготовлению можно сверху смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
0 Комментариев
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет