Дорогие хозяюшки, предлагаю Вашему вниманию очередной рецепт блинов.

Блины по этому рецепту получаются вкусные, нежные,

тонкие и не рвущиеся. Попробуйте приготовить, может кому и понравится.

Для приготовления этих замечательных блинчиков нам понадобится:

Замесить тесто в той последовательности, в какой указано в рецепте.

Взбивать все миксером, но можно и венчиком.

Взбить все до образования однородной массы, без комочков, консистенции жидкой сметаны.

Накрыть полотенцем и дать 30 минут "отдохнуть" тесту.

По истечении этого времени, влить в тесто 0,5 ст. теплой водички и хорошо перемешать.

Теперь можно печь блины на горячей сковороде без масла.

Я капнула пару капель масла перед первым блином, а потом уже не использовала его.

Блины пекутся очень быстро, легко отстают от сковороды и совершенно не рвутся.

Из такой пропорции теста у меня получилось 20 блинов.

По желанию пропорции можно увеличить.