"Блинница".

Пожарить "бабушкиных блинчиков". Уложить на сковородку горкой в 7 слоев, предварительно смазав каждый блин маслом и двумя взбитыми яйцами. Сверху залить оставшимся яйцом и запечь в духовке до образования румяной корочки.