Бесплатные телефонные консультации для призывников Москвы и Петербурга
RSS лента

Beer

Ивановский

Оценить эту запись
Торт "Монастырская изба"

Состав тесто:сливочное масло или маргарин250г,сахар1ст,сметана 200г,мука3-3,5ст,щепоткасоли,1ч.л. разрыхлителя.Начинка:варенье или замороженная вишня.Крем:сметана700г,1ст сахара.Украшение орехи,посыпка,шоколад



Приготовление
Вишневое варенье выложить в дуршлаг и дать стечь жидкости (жидкость не понадобится - нужны только ягоды).

* Для начинки можно взять свежую или замороженную вишню. Замороженную вишню выложить в дуршлаг, а когда ягоды разморозятся и стечет вся жидкость - посыпать их сахаром.

Размягченное масло растереть с сахаром.
Добавить сметану и соль - перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести муку в масляно-сметанную смесь.
Замесить мягкое тесто.
Тесто разрезать на 15 одинаковых кусочков.
Каждый кусочек теста раскатать толстым жгутиком длиной 20 см.
Жгутик раскатать (или расплющить пальцами) до ширины 7 см.
По центру выложить цепочку из вишен.
Защипать края так, чтобы вишни оказались внутри.

Уложить "бревнышки", на застеленный пергаментной бумагой противень, швом вниз и выпекать.

Приготовить крем.
Сметану взбить с сахаром до образования густой пены.
На плоское блюдо выложить 5 "бревнышек".
Полить "бревнышки" кремом и уложить сверху 4 "бревнышка".
Снова полить кремом и положить 3 "бревнышка".
Крем и 2 "бревнышка".
Крем и 1 "бревнышко".
Бока торта смазать кремом и украсить цветными посыпками, орехами и тертым шоколадом.Только крема можно чуть побольше и выстоятся обязательно сутки.Вкус тоже офигительный
Метки: Нет Добавить / редактировать метки
Категории
Без категории

Комментарии

  1. Аватар для Натусик10
    Спасибо за рецептик!

Как получить военный билет? Как получить белый билет?
Косить от армии или купить военник? - ответы на вопросы уже есть, читайте на форуме.

Рейтинг@Mail.ru