Бесплатные телефонные консультации для призывников Москвы и Петербурга
RSS лента

Елизавета70

Кантемировская Гвардейская дивизия, В/ч 19612 Наро-фоминск

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от madenf Посмотреть сообщение
Всем добрый день. Вот и я здесь сейчас одна) Девочки, мы сегодня наконец то открыли сезон шашлыков)))спешу поделиться новым рецептиком!!! Мы в прошлом году когда были на присяге у сына останавливались у родственника в Москве и там ели шашлык(покупной правда) и я обратила внимание что в маринаде есть киви. Вчера пошарила по просторам интернета и нашла рецептик шашлыка с киви,сегодня опробовала,пальчики оближешь... мясо ООООЧЕНЬ мягкое получилось. И так с утра нарезала мясо,посолила,добавила специй по вкусу,лук,по приезду на дачу за 2 часа до жарки шашлыка добавила сок лимона(1 шт)+ порезала цедру 1/2 лимона и добавила киви 1 шт. измельченное в кашицу(тёрла на тёрке). Внимание! Если добавляете киви, то не более чем на 1.5 - 2 часа,т.к. киви содержит вещество,способное расщеплять белки мяса от чего оно становится мягким и если передержать, то оно вообще распадётся...На 1 кг мяса добавляют 1 киви . У меня было около 1.5 кг но киви большое и я решила что хватит одного.
Метки: Нет Добавить / редактировать метки
Категории
Без категории

Комментарии

Как получить военный билет? Как получить белый билет?
Косить от армии или купить военник? - ответы на вопросы уже есть, читайте на форуме.

Рейтинг@Mail.ru