Бесплатные телефонные консультации для призывников Москвы и Петербурга
RSS лента

Лаура

Яблочный пирог №2 от Татьяны Б.

Оценить эту запись


Ингредиенты

* 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
* 200 г сахара
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 5 яиц
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 600-700 г муки

Крем:

* 500 г сметаны (15-20%)
* 200 г сахара

Рецепт приготовления

1. Масло растереть с сахаром.

2. Добавить яйца, хорошо перемешать.

3.Добавить разрыхлитель и муку , замесить тесто.

4. Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.

5. Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.

6. На тесто выложить яблоки, разровнять.

7. Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.

8. Затем его приплюснуть.

9. Ножом сделать надрезы.

10. Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.

11. Для крема сметану смешать с сахаром.

12. Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.

Приятного аппетита!

Обновлено 08.04.2012 в 11:47 Лаура

Категории
Вкусняшки

Комментарии

Как получить военный билет? Как получить белый билет?
Косить от армии или купить военник? - ответы на вопросы уже есть, читайте на форуме.

Рейтинг@Mail.ru