Бесплатные телефонные консультации для призывников Москвы и Петербурга
RSS лента

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

запекаем курин.ножки в мешочках,с гарниром...

Оценить эту запись
КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКАХ....




Куриные ножки (голени) - 7 шт.;
соль, перец - по вкусу;
картофель - 4-5 шт.;
репчатый лук - 2 шт.;
грибы вешенки - 200г;
слоеное тесто (дрожжевое, готовое) - 2 пластины;
растительное масло для жарки....


Затем нужно отварить 4-5 картофелин.
Слить жидкость и размять их.
Обжарить пару луковиц и свежие нарезанные грибы, примерно 200 г.


Смешать размятый картофель, лук и грибы - молоко не добавлять, начинка и так будет нежная.
Посолить и поперчить по вкусу и тоже охладить.
Начинка не должна быть горячей, а то тесто расползется.


Вынуть из морозильника слоеное тесто.
Разморозить обе пластинки, оставив их на столе, раскатать на квадрат со стороной примерно 30 см, разделить каждую на 4 квадрата 15*15 см.
Восьмой квадрат разрезать на 7 частей и уложить квадратики как донышки будущих мешочков.

На каждый квадрат выложить по 1,5-2 столовые ложки картофельной начинки.


Вертикально в начинку воткнуть куриную ножку...как бы облепив её, собрать тесто за уголки и обвязать ниткой (сильно туго не завязывать).
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.

Верхнюю косточку прикрыть колпачком из фольги.


Печь в духовке при температуре 180-200 градусов примерно полчаса - до зарумянивания теста.

Обновлено 11.07.2012 в 22:03 Тоша

Метки: Нет Добавить / редактировать метки
Категории
Вкусняшки

Комментарии

Как получить военный билет? Как получить белый билет?
Косить от армии или купить военник? - ответы на вопросы уже есть, читайте на форуме.

Рейтинг@Mail.ru