Бесплатные телефонные консультации для призывников Москвы и Петербурга
RSS лента

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

Печёночный тортик,рулетики.

Оценить эту запись
печёночные рулетики(от Мама2сына)


Продукты:

500гр. говяжьей печёнки,
1-2 луковицы,
2 яйца,
1,5 стакана молока,
5ст. ложек муки,
1ст. ложка расстительного масла,
сода на кончике ножа,
чёрный молотый перец, соль.


Для начинки:

2-3 моркови,
3-4 зубчика чеснока,
растительное масло,
майонез.


Для украшения:
листья салата,
майонез,
зелень петрушки.


Способ приготовления:

1.Печёнку вместе с луком пропускаем через мясорубку. Добавляем яйца, молоко, муку, растительное масло и соду. Солим, перчим, перемешиваем.

2.Из приготовленного печёночного теста выпекаем тонкие блины.

3.Готовим начинку: морковь натираем на крупной тёрке, обжариваем на растительном масле. Даём остыть, отжимаем через марлю лишнее масло. Смешиваем морковь с пропущенным через пресс чесноком и заправляем майонезом.

4.Каждый печёночный блин промазываем начинкой, сворачиваем в рулеты. Ставим ненадолго в холодильник. Затем разрезаем на кусочки, выкладываем на листья салата, украшаем майонезом и листиками петрушки.


Совет Из этих блинов и начинки можно приготовить печёночный торт.
Но торт не всегда удобно готовить, он получается слишком сытный и есть его нужно большой компанией, а рулетики всегда можно готовить просто для семьи

Оффтоп

Обновлено 14.06.2012 в 13:41 Тоша

Метки: Нет Добавить / редактировать метки
Категории
Вкусняшки

Комментарии

Как получить военный билет? Как получить белый билет?
Косить от армии или купить военник? - ответы на вопросы уже есть, читайте на форуме.

Рейтинг@Mail.ru