Бесплатные телефонные консультации для призывников Москвы и Петербурга
RSS лента

Лаура

Сырно-банановый пирог от nolem

Оценить эту запись


Растопить в кастрюле сливочное масло или маргарин, добавить бисквитные сухари и перемешать. Равномерно выложить полученную массу в форму для пирога и поставить в холодильник на 30 минут.

Налить в миску 2 ст. ложки холодной воды и положить туда на несколько минут желатин, затем поместить миску над кастрюлей с кипящей водой и непрерывно помешивать до полного растворения желатина, после чего отставить в сторону и охладить.

Очистить и размять бананы с лимонным соком и цедрой (очищенные бананы желательно спрыснуть соком лимона, чтобы они не изменили цвет). Поместить бананы, мягкий сыр, йогурт и сахар в миксер и взбивать до образования однородной массы. Добавить остывший желатин и снова перемешать. Вылить банановую смесь на бисквитную основу. Разровнять поверхность и поставить в холодильник на несколько часов или на всю ночь, чтобы пирог хорошо застыл. Осторожно достав пирог из формы, переложить его на блюдо. Украсить ломтиками банана и спрыснуть небольшим количеством лимонного сока непосредственно перед тем, как подавать на стол.

Продукты:
масло сливочное 3 ст. ложки
или маргарин 3 ст. ложки
сухари молотые бисквитные 1 стакан
желатин 2 ч. ложки
банан 2 шт.
лимон (цедра и сок) 0.5 шт.
сыр 140 г
йогурт 0.5 стакана
пудра ванильная 3 ч. ложки
Категории
Вкусняшки

Комментарии

  1. Аватар для profugol
    Могу порекомендовать еще пироги с бананами
    На доске просеять муку горкой, в центре сделать выемку, положить сахарный песок, яичные желтки, сливочное масло или маргарин, цедру лимона, соль, влить вино. Быстро перемешать, сформовать шар, завернуть в пергаментную бумагу и поставить в холодное место на 30 мин. Смазать сливочным маслом форму для торта диаметром 30 см. На столе, слегка обсыпанном мукой, тонко раскатать тесто, вырезать из него круг под форму для торта. Выложить тесто в форму, намазать его мармеладом, нарезанным на квадратики, оставив у бортов полоску около 1 см. Из оставшейся части теста сформовать жгутики, выложить их в виде решетки на мармелад, длинный жгутик уложить по краю пирога, хорошенько придавив вилкой. Смазать пирог яичным белком и поставить в горячую духовку на 20—30 мин до образования золотистого оттенка. Вынуть из духовки. На каждый квадратик мармелада положить по ломтику банана, ошпаренному сиропом из сахарного песка и лимонного сока. Украсить ломтиками очищенного апельсина.
    Продукты (на 2 порции)
    мука 300 г
    масло сливочное 150 г
    сахар 100 г
    желток 2 шт.
    белок 1 шт.
    вино 1 ст. ложка
    цедра лимона по вкусу
    мармелад 350 г
    банан 4 шт.
    апельсин 1 шт.
  2. Аватар для Лаура
    Спасибо огромное за рецепт такой вкусняшки!! Еще ничего не пекла с бананами! Скоро День Рождения сына - обязательно испеку!!!

Как получить военный билет? Как получить белый билет?
Косить от армии или купить военник? - ответы на вопросы уже есть, читайте на форуме.

Рейтинг@Mail.ru