Бесплатные телефонные консультации для призывников Москвы и Петербурга
RSS лента

Светик43

Блины "Нежные"

Оценить эту запись
Дорогие хозяюшки, предлагаю Вашему вниманию очередной рецепт блинов.
Блины по этому рецепту получаются вкусные, нежные,
тонкие и не рвущиеся. Попробуйте приготовить, может кому и понравится.

Для приготовления этих замечательных блинчиков нам понадобится:

- 0,5 л молока,
- 4 яйца,
- 225 г муки пшеничной,
- 1 ст.л. сахара,
- 0,5 ч.л. соли,
- 2 ст.л. растит. масла,
- ванильный сахар.
- Еще дополнительно понадобится 0,5 ст. теплой воды.
Замесить тесто в той последовательности, в какой указано в рецепте.
Взбивать все миксером, но можно и венчиком.
Взбить все до образования однородной массы, без комочков, консистенции жидкой сметаны.
Накрыть полотенцем и дать 30 минут "отдохнуть" тесту.
По истечении этого времени, влить в тесто 0,5 ст. теплой водички и хорошо перемешать.
Теперь можно печь блины на горячей сковороде без масла.
Я капнула пару капель масла перед первым блином, а потом уже не использовала его.
Блины пекутся очень быстро, легко отстают от сковороды и совершенно не рвутся.
Из такой пропорции теста у меня получилось 20 блинов.
По желанию пропорции можно увеличить.
Метки: Нет Добавить / редактировать метки
Категории
Без категории

Комментарии

Как получить военный билет? Как получить белый билет?
Косить от армии или купить военник? - ответы на вопросы уже есть, читайте на форуме.

Рейтинг@Mail.ru