Что приготовить любимому солдату?

[fascino]

Дорогие мамы и девушки! Скажите,пожалуйста,что вкусненького вы готовили и привозили ребятам?

 

Поделитесь рецептами!

 

Хочется порадовать домашней пищей,а не знаю,что можно спокойно довезти,зная,что не испортится.

 

Я видела,что многие мамы делились рецептами в своей теме,но хотелось,чтобы для этого была отдельная "статья".

 

Если вас заинтересует данная тема,то результат мы увидим,и порадуем в скором времени наших любимых

[makaresha]

я готовила филе курочки, оч фкусно получалось и довозила без проблем:)бойцы всего взвода были довольны

вообщем куриное филе, разрезаешь на средние кусочки, обмакиваешь в яичко(в яйце уже соль, фкусные приправки, перчик, все что вы любите кароч), а потом в муку, и обжариваешь, легко, быстро и вкусно:)

[Sashe4kina]

я ему ножки куринные привозила...обжаренные. Поставила их на ночь мариноваться во всяких штуках,а с утра зажарила и привезла. Сказал жуя "нуу ооочень укуууусноо":))) а чтоб не испортилось в фольгу завернуть можно!

 

Добавлено через 32 секунды

а щас он попросил те самые КОТЛЕЕЕТЫЫЫЫЫ)))))))))) завтра расскажу как и че у меня вышло)

[nata D]

Я делала котлетки из фарша куриных грудок: фарш, лучок,яйца,соль,перец, чуть-чуть мучки. Возила в контейнерах. Можно сделать мясной рулет: фарш(какой любите больше)+соль+перец+лук+яйца+или хлеба или чуть муки+можно приправы кто любит; разравниваем овалом, внутрь завернуть яйца в крутую; смазать яйцом или маслом; выпекать до готовности. Везти можно в фольге. Можно кусок мяса(по желанию) нашпиговать чесноком, обмазать солью,приправами, запечь в духовке.

[Nadin J]

Я пекла пиццы с копченой колбасой(делала маленькие, чтобы удобнее было есть), пирожки с капустой, отбивные, окорочка фаршированные (отделить кожицу, убрать кость, оставив самый кончик, на чем будет держаться кожа. Порубить или перекрутить мясо, добавить жареные с луком грибы, порезанный кубиками любой твердый сыр, поперчить и посолить по вкусу. Этим фаршем начинить кожицу, обмазать майонезом и запечть в духовке. )

[klauss-y]

Чтобы мясные продукты не испортились, их надо положить в банку простерилизовать на водяной бане 15-20 мин. и закрыть крышкой. Получается типа "консервированных заготовок на зиму".

Очень удобно что нибудь жаренное, типа курицы или котлет заворачивать в "листовой" лаваш.

[fascino]

Какие здоровские рецепты,возьму на заметку. :)

 

А кто-нибудь пек пироги/тортики? Вот думаю над тем,что испечь его любимый торт..хать до Питера 7 часов,может он за это время как раз пропитается,но не уверена,что в вагоне поезда можно сохранить его "свежесть"..

[Гость амидусик]

Сейчас самое время испечь фруктовый кекс «Данди», придуманный аж несколько веков назад в Шотландии.

Готовится «Данди» легко — на все про все уйдет чуть меньше часа. Главный секрет — хорошенько взбить сливочное масло и сахар до однородного крема

Ингредиенты: 4 яйца, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 200 г цукатов (цитрусовых и фруктовых на выбор), 100 г темного изюма, 100 г светлого изюма, 250 г муки, ½ чайной ложки разрыхлителя, 50 г протертого миндаля, 200 г очищенного миндаля для украшения.Вместо миндального можно грецкий орех или арахис.Как приготовить кекс «Данди»: Взбить масло и сахар до однородной массы. Добавить по одному яйца, тщательно взбивая миксером на максимальной скорости.

Просеять муку с разрыхлителем, добавить ее в яично-масляную массу, всыпать тертый орех. В отдельной посуде обвалять в муке цукаты и изюм, после чего смешать с тестом.

Выложить тесто в круглую форму диаметром не более 26 см, разгладить поверхность и выложить на ней по кругу очищенный орех.

Выпекать в духовке при 170 градусах в течение 60–75 минут.

Остывший кекс завернуть в пленку и положить на хранение в сухое и темное место. Достать через 2–3 недели.Можно и раньше.

[Аня девушка морпеха]

Я своему привозила домашних пирожков. Только мне тут ехать недолго, так что свежесть сохранить удавалось... Пиццы делала, тоже маленькие, что б удобнее.

А вообще, пекла мнооого пирожков, потом мой их приносил с друзьями делил, только многие там к кому и не приедут.. так Денис говорит, что они аж сказали "сразу дом вспомнился, мамина еда"... мне аж жалко их стало ... лучше всем "на раздачу" пирожков приводить не буду.. лучше покупное что-нибудь..

[Nastena]

Скоро 14 февраля..устройте сюрприз любимому, если особенно сможете к нему приехать, ну может и в посылке можно, короче покупаете киндер сюрприз..аккуратно разворачиваете ..АККУРАТНО на две половинки ножиком разрезаете яйцо по шву... достаете из яйца сюрприз.. ну а туда кладете ну что угодно..можно с записочкой специально для него..затем яйцо закрываете, складываете две половинки шоколадные друг к другу..слепить их можно ну накалив ножик..главное не переусердствуйте..запечатайте обратно киндер и отправляйте:)

не совсем рецепт, но не знала куда еще приткнуть этот сюрпризик:)

порадуйте любимых!

[Свет]

амидусик, Спасибо, классный рецепт, его и в посылке отправить можно.

Мне до сына больше трёх суток пути, на вряд ли из дома что-то доедет, если только там приготовить, но опять таки если возможность будет. А так, я думаю, готовить надо то, что он любил, а вкусы у всех разные.

http://line.world-of-love.ru/colorful/21_95_1290034800_0_%C4%EE+%E2%EE%E7%E2%F0%E0%F9%E5%ED%E8%FF+%E4%EE%EC%EE%E9_0_0_9.gif

[Лаириэль]

да, если долго ехать, то готовь-не готовь... ну вот про торт, если вам там будет, где остановиться, то испеките коржи дома, а там (в общежитии, на квартире) обмажьте его вареной сгущенкой. пропитается-не пропитается, будет ли ему это принципиально?)) слопает за милую душу!))) просто обмазанный кремом изначально через сутки из-за этого же крема и пропадать начнет без холодильника :(

 

в плане готовки - это шикарный сайт http://www.povarenok.ru

выбираете категорию рецептов, и пожалуйста) такую лепоту можно сотворить, главное, чтоб ехать близко было))

[Лаириэль]

не могу не поделиться!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/14658/

какая же это няка! обязательно попробую рецепт!

[olgavolga]

Доброго всем дня! Не забывайте про тарталетки. Тоже очень просто и удобно, они почти в каждой булочной есть. Начинку класть можно любую! Паштет, рубленая ветчина с майонезом и зеленью, обжаренный фарш со специями, тертый сыр с майонезом чесночком и зеленью, плавленный сыр со специями и оливкой, брынза с зеленью. И многое-многое другое что фантазия придумает:) Так же сладкие начинки - печеное яблочко, сгущенка с орехами, густое варенье, толченое печенье с тертым шоколадом и глазурь и т.д. Вариаций огромное множество! А блинчики! Тут можно напечь и большие и маленькие и тоненькие и пышечками, так же для соуса в баночку сметанку или маслица сливочного растопленного или взбитое яичко с солью чуть припущенное на сковороде чтоб не жидкое было или повидло или еще все что придумаете. Рулетики! Берем ветчину, лучше ту что как колбаса в батонах продается. Режем кружочками толщиной 5мм. На центр кладем любую начинку сырную с разными ингридиентами и заворачиваем трубочкой, зубочисткой закрепляем (потом когда кушать зубочистку удаляем:)) Всё это быстро, удобно, а главное почти всегда под рукой найти можно. Приятного всем аппетита!

[ОльгаЕ]

По поводу пирогов,я тут на днях испекла брауни...ммм....оочень вкусно и так как фактически всем нашим бойцам хочется сладенького такая шиука им точно понравится,рецепт просто,готовый вариант неприхотлив к хранению,двое суток выдержит смело!

Итак сам рецепт:растопить две плитки горького шоколада(я делала полторы горького и пол молочного) с 200гр. сливочного масла,отдельно взбить 5 яиц и 200 гр. сахара,смещать 2 массы,добавить 2 столовые ложки какао и 50 гр. муки,все тщательно перемешать,вылить в смазанную маслом форму,выпекать при температуре 150-160 градусов,25-30 минут!!!ВКУСНЯТИНА!!!!

[Elizabeth]

Идея Насчет киндера понравилась :)возьму на заметку)

[olgavolga]

Еще вспомнила простой и оригинальный закусон! Для тех кто любит рыбку соленую. Берется армянский лаваш, развернуть, намазать плавленым сыром Виола, сверху накрошить зелень, на зелень положить красную рыбку нарезанную пластами. Все это свернуть рулетом и порезать на кружки толщиной в палец. Ну очень вкусно, на вечеринках в первую очередь такой рулет разметается:)

[Masyanya]

А можно сделать более другой рулет,нежели olgavolga предложила! Покупается армянский лаваш на первый лист майонез курочка нарезанная,орешки грецкие и зелень,сверху накрываем другим листом и сворачиваем!А если хотите чтобы многослойный был:1 слой-лаваш+маонез+зелень+яйцо,2 слой-лаваш+майонез+курочка+грецкий орех(немного)!А в итоге-НАМКА такая получается!

[fascino]

Какие вкусняяяшки,аж у самой слюнки потекли. :)

[martmar]

Можно испечь пиццу она долго не портится :

Для теста:

 

250 г муки

25 г дрожжей

1 стакан молока

2 яйца

1 ст. ложка сахара

0,5 ч. ложки соли

3 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

 

300 г мясных копченостей (карбонат, бекон, корейка, шейка, копченое куриное мясо)

чернослив

оливковое масло

[ЗаЯ]

с лавашем вообще оч.мног вариантов.Для любителей остренького. Корейская морковка, адыгейский сыр( можно брынзу, тогда еще и сыр простой, зелень, чеснок, лаваш. Все запекаем ням)забыла напсать, что все обжариваем на сковородке (если любят корочку золотистую)

[martmar]

Ингредиенты:

Сливочный сыр (маскарпоне)

или взбитые сливки

Мандарин

Киви

Виноград

Гранат

Апельсин

Карамбола

 

 

Приготовление:

Десерт «Звездочка солдата» - легкое дополнение к праздничному столу. Если в день 23 февраля дело дошло до десерта, то Вы точно не пожалеете, если попробуете именно его. Яркий десерт привнесет элемент торжественности и незаурядности Вашему столу.

Шаг 1. Мандарины очистить. Порезать на четвертинки.

 

Шаг 2. Киви очистить и порезать на дольки.

 

Шаг 3. Виноград режем на половинки.

 

Шаг 4. Десерт выкладываем слоями в центре тарелки.

 

Первый слой - сыр или взбитые сливки.

Второй слой - мандарины.

Третий слой - сыр или взбитые сливки.

Четвертый слой - виноград.

Пятый слой - киви.

 

Желаю приятного аппетита вам и вашим бойцам!

[Агиш]

martmar, попробуем!

[martmar]

юмор к празднику....Грядет новый праздник - день сильных и смелых мужчин. И нужно собрать праздничный стол, учитывая, что в гости к вам придут не изысканные и милые дамы, а грубые, пропахшие куревом мужики - его друзья, которых вы, кстати говоря, терпеть не можете. Ведь столько сил и времени уходит на то, чтобы воспитать из мужа тихое, воспитанное и ласковое существо. Но только на горизонте появляются эти, с позволения сказать, друзья, так весь лоск с вашего избранника слезает и наружу выступает его грубая мужская сущность.

Но и в этой плачевной ситуации нужно показать себя настоящей Женщиной. Такой, чтобы эти друзья обзавидовались вашему мужу. А потом еще долго чесали свои лохматые затылки и думали, а не жениться ли и им. И где можно добыть такую же славную, умелую и покладистую женушку.

(Шепотом, только между нами, девочками, - это к вашей же пользе, если они поскорее женятся. Ведь тогда быть может новая жена воспитает из этого человеческого полуфабриката что-нибудь путное.)

И главное помните - за 23 февраля наступает 8 марта!

Так постарайтесь же порадовать ваших птенчиков, котиков, козликов, бегемотиков и бабуинчиков!

мясо под майонезом

Главная еда для любого мужчины, если он не язвенник и не трезвенник, это хороший ломоть мяса.

А это мясо к тому же делается очень легко - посолить, поперчить, обмазать майонезом и все. Больше никаких телодвижений это мясо не требует. Мясо можно подавать и горячим, прямо из духовки, и холодным, сделав его за 1~2 дня. Хочу обратить Ваше внимание на одну хитрость. Обязательно мясо, вынув из духовки, счистив с него майонез и переложив на блюдо, накройте большой миской и дайте ему отдохнуть минут 10~15. Тогда оно станет гораздо нежнее и сочнее. Приятного всем аппетита!

[Татьяна М.]

Девочки!!! ваши рецептики ну просто супер!!! огромное спасибо! Но мне они пригодятся теперь только к возвращению милого!!!

Когда он служил рядом мы возили пирожки с капустой и сладкие- с повидлом, плюшки!!! Они-то всегда расходились на УРА!!! Жарили курочку... причем будет очень вкусно, если её обмазать в майонезе и горчице, и не забывайте почаще обливать курочку жирком, от этого она будет с румяной корочкой, сочной и аппетитной! Ещё умудрялась довозить до милого борщ, который он просто обожает...довезли успешно, милый был безумно рад!