лено4ка

Берем кусок филе индейки или ногу индейки.Протыкаем ножом во многих местах(чтобы маринад лучше пропитал).Можно начинить тонкими полосками чеснока.Маринад:апельсиновый сок, соевый соус, мёд,оливковое(или растительное) масло специи(всё-по вкусу).В маринаде надо подержать минимум 2-3 часа, но лучше-на ночь оставить. Берем готовое слоеное тесто, укладываем в него замаринованное мясо , заворачиваем так, чтобы сок не вытекал(швы поплотнее) и помещаем в духовку при т.180 на 1 час-1 час 10 мин.Тесто станет темно-золотистым, а внутри будет сочное и дико ароматное мясо.Заворачиваем в фольгу и к солдату в гости))Описание длинное, но не очень трудно готовить .Ещё такое блюдо хорошо тем, что оно легкое и не жирное. от МамЛюды!! Наверно вкусно!!!

полностью согласна насчет либерализма

А я делала еще такое блюдо: брала тонкий лаваш-2 листа,промазывала первый лист майонезом, далее клала начинку- кто какую любит -я брала яйцо тертое+ зеленый лук или чеснок,второй лист-майонез крабовое мясо тертое можно сыр с чесноком, можно фарш- вообщем что хочешь , складываешь один лист на второй и сворачиваешь рулетом- пока едешь к солдату , лаваш пропитывается и становится мягким и вкусным-режешь на куски и ешь