500 мл сливок жирностью не менее 38% (лучше специальные для взбивания) взбить миксером до образования пены, затем постепенно струйкой влить банку сгущенки и 50 мл сока лимона или апельсина и продолжать взбивать до загустения. В конце можно добавить мелко нарезанные кусочки ягод или фруктов. Переложить в глубокую форму и в морозилку. Через 2 часа можно еще раз перемешать вилкой для пышности и опять в морозилку. Очень просто и вкусно.