Всем доброго утра!

Вот на утречко всем рецептик (порадуйте себя любимых)

Называется шарлотка, вот рецепт: 3 яйца взбить в белую пену отдельно белок, отдельно желток, в белки добавить 1 стакан сахара и снова взбить в белую пену, затем в столовой ложке развести половину чайной ложки соды и чайную ложку 9% уксуса, соединить белки, желтки и разведенную соду, взбить, добавить 1 стакан муки. В смазанную тортовницу выложить нарезанные яблоки (3 штуки достаточно) или другие фрукты или ягоды (можно бананы, абрикосы, киви, малину, ежевику, вишню), залить тестом и поставить в хорошо прогретую духовку. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов Цельсия. Приятного аппетита.

 

Можно еще сверху полить глазурью: 2 столовых ложки молока, вскипятить, 4 чайных ложки с верхом какао смешать с 4 столовыми ложками с верхом сахара, высыпать в молоко помешивая, добавить 50 гр сливочного масла. Варить 2-3 минутки до загустения. Полить пирог. Сверху украсить молотыми орехами и кокосовой стружкой.