http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/373/81373998_1282232753_perecfarshirovannyjjkapustojj.jpg

Наколоть толстой иголкой 10-15 раз, бросить в маринад, кипятить 3 мин, сложить в стерилизованные банки, залить маринадом.

Маринад:

2,5 л воды

3 ст ложки соли

4 ст ложки сахара

200 гр уксуса