КЕКСИКИ

http://ifs.cook-time.com/preview/img459/459434.jpg

1 шт -большого апельсина

150гр сахара

100гр - сметаны

3 шт - яйца

1 столовую ложку - разрыхлителя

2 стакана - муки

( может больше а может меньше смотря сколько у вас будет сока из апельсина но тесто должно получится как очень густая сметана )... Из апельсина снять цедру ( на тёрке ) затем выдавить..

В отдельной посуде взбить яйца с сахаром

добавляя муку затем тесто налить в формочки и в духовку на 20-25 мин при 180 градусах

Формочки для кексиков - у меня силиконовые и я их не

смазываю маслом,заполняем тестом примерно на 2/3 и

отправляем выпекаться в нагретую до 180Ц(355Ф) духовку

на 30 минут.

Вытаскиваем из духовки,охлаждаем минут 10-

15 и осводождает от формочек - из силикона они выпадают

без проблем.

Даем им полностью остыть на решетке.

затем посыпаем сах пудрой

http://mamaimages.org.ua/images/2/2750.jpg

(наливать НЕ полными ...формочки)

ВКУС ПРОСТО НЕОБЫКНОВЕННЫЙ