Салат «ГУРМАН»

http://vinograd-severa.ru/wp-content/uploads/2011/10/6a3e3fefd5cd-300x225.jpg

Ингредиенты:

— куриное филе – 1шт.,

— лук репчатый – 2 шт.,

— шампиньоны – 400 г,

— яйца – 2 шт.,

— сыр твердый – 100 г,

— чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана,

— майонез – по вкусу,

— соль, перец – по вкусу,

— маслины для украшения.

Можно добавить ананасы консервированные , но это на любителя.

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки.Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности. Яйца и сырпотереть на крупной терке. Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошоперемешать.

В середине плоского блюда поставить бутылку илистакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался.Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.