Пол-кило копченой грудинки обмазываете смесью из 1 ложки аджики и 2 ложек кетчупа.

Тесто примерно тоже пол-кило слоеного дрожжевого,раскатываете его с 2 чайными ложками сушеного тимьяна.

Заворачиваете вашу грудинку целым куском в это тесто и в разогретую до 180гр духовку.Мин через 20 готово.Тесто до корочки подрумянится должно.

У меня сын эту грудинку очень любит,а я тесто,очень вкусное получается пропитанное грудинкой.

Да и грудинку желательно покупать пожирней-примерно треть жировых прослоек.

Вкусно с каким нибудь салатиком.

Это блюдо очень вкусно именно горячим

Рецепт с грудинкой от Шаршули