Огурчики малосольные.

http://www.zhaba.ru/_pics/lc6i1sufqfdpa0n4.jpg

На 1 кг огурцов

1 литр газированной минеральной воды

(минералку желательно брать столовую,сильно газированную,например-akwa minerale, а можно любую.Я беру Новотерскую.)

2 ст.ложки соли

1 головка чеснока

Пучок укропа

Огурцы промыть, хвостики отрезать, развести соль в минеральной воде.

Чеснок нарезать колечками.

На дно емкости уложить часть укропа, сверху огурцы, чеснок и оставшийся укроп.

залить все соленой минералкой, она должна полностью покрывать огурцы.

На сутки убрать в холодильник.

Приятного аппетита!