http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/619/87619414_3419483_1285944114_0_38a3a_a525aa61_xl.jpg

Овощи нарезать, перемешать, посыпать солью, сахаром, полить уксусом, маслом, выложить в чистые стерилизованные стеклянные банки, закрыть пластиковыми крышками и поставить в холодильник.

Продукты

капуста 1.5 кг

морковь 1 кг

лук репчатый 1 кг

перец сладкий 1 кг

сахар 350 г

соль 4 ст. ложки

уксус 400 мл

масло растительное 400 г