ВКУСНЫЕ КРАБОВЫЕ КОТЛЕТКИ

http://ratatui.org/uploads/posts/2010-07/1279554561_1202985732_1.jpg

Ингредиенты

• 200 грамм крабовых палочек или мяса краба (1 упаковка)

• 150 грамм любого сыра ( натереть на средней или мелкой тёрке)

• 2 зубчика чеснока ( при желании его можно вообще не использовать или же наоборот, взять большее количество)

• 2 столовые ложки муки

• 2 яйца

• соль, перец

• 0.3 стакана подсолнечного масла ( для жарки)

Приготовление

Из данного количества продуктов получается 8-9 котлет, то есть 3-4 порции.

Для приготовления блюда, начиная от измельчения крабовых палочек и заканчивая жаркой, понадобится 40 минут.

Это от меня!!!!!

Я ещё использовала свежеприготовленную панировку для котлеток.Подготовленные котлетки обмакивала в панировку, предварительно смочив руки и, немного!!!! смочив их влажными руками, обваливала котлетки в этой воздушной панировке.И ещё!!! Я добавляла пару столовых ложек майонеза ( можно и сметану), чтобы котлетки получились нежнее и более сочными.