Гюмри 102 база (4) смена 2011-2012
Просто сегодня вычитала,конечно не по сезону но вдруг пригодиться не на сейчас а на будующее
Оффтоп
Этот делала так: в 10 литровую бутыль засыпала почищенные от мусора, но не мытые ягоды, до половины бутыли. Вошло что-то около половины ведра. Добавила 2кг сахара и все залила чистым спиртом. Две недели бутыль стояла на свету и каждый день я встряхивала и разбалтывала содержимое. Когда сахар растворился полностью, убрала в темное место, примерно на месяц. Бутыль все время стояла закрытая пробкой. Такой напиток не играет и бояться, что убежит, не стоит.
Еще я делаю в собственном соку вишню. Крепость ликера после готовности будет примерно 65-70 градусов, часть градуса съест сахар. Но это все равно крепко (я такой крепкий делаю, а потом разбавляю). Я добавляю в ликер натуральный вишневый сок, где-то третью часть объема перед тем как поставить на стол и получается прелестный напиток. А так и в оригинале легко пьется, не смотря на крепость, очень сладкий, но потом встать тяжело, ноги не идут.
0 Комментариев
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет