Этот пирог очень прост в исполнении и безумно вкусен!!!

Тесто можно любое - дрожжевое обычное, можно слоеное (я беру покупное). Раскатать и выложить на небольшой лист с бортиками.

Начинка: 1 пачка творога, 1 пачка сметаны, 2 яйца, 0.5 стакана сахара (можно меньше), капелька ванилина. Все это перемешать хорошенько и вылить на тесто с бортиками. Выпекать минут 30-40 при температуре 200 градусов.

Иногда я в начинку добавляю тертую цедру лимона (0.5), вкус получается лимонный, очень вкусный!

А иногда на тесто сначала выкладываю дольки яблока без кожуры, а затем заливаю творожной массой! Время выпекания такое-же.