2 кг отварных грибов, 1,5 кг капусты, 0,5 кг моркови, 0,5 лука репчатого, 0,5 л томатной пасты, 1 стакан растительного масла, соль по вкусу

Грибы отварить и промыть. Кпусту нашинковать , морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Лук и морковь обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Все соединить и варить 1,5 часа. Разложить в банки. На дно каждой банки положить по лаврому листочку и 3-4 горошинки черного перца. Закатать и под "шубу"

P.S. Зимой можно как холодную закуску, а если разогреть то как сложный гарнир