Перейти к содержанию
  • записи
    364
  • комментария
    123
  • просмотров
    2 026

Свинина в слоеном тесте от Натальи АЛ


Лаура

2 188 просмотров

http://infa.kharkov.ua/wp-content/uploads/2011/03/3a3536defb9321f40ad2e0d88ca81eeb.jpg

 

Потребуется 1.5 кг свиной корейки или карбоната, 1 упаковка (400гр) слоеного замороженного теста, приправы для мяса, 2 ст. ложки горчицы, соль, перец, 1 яйцо, растительное масло.

Приготовление: Свинину вымыть, посолить, поперчить, обмазать горчицей. Дать пропитаться минут 20.

Смазать свинину растительным маслом, завернуть в фольгу. Запекать минут 15 в духовке, нагретой до 200 С. Вынуть мясо из духовки, снять фольгу, дать остыть.

Слоеное тесто разморозить немного раскатать. Выложить мясо в центр пласта теста. Края соединить наверху и защипать, также защипать боковые края, срезав излишки теста для украшения. Вырезать узоры, прикрепить сверху. Смазать яйцом и запекать в течении 25 минут. Готовое мясо выложить на блюдо нарезать на кусочки.

0 Комментариев


Рекомендуемые комментарии

Комментариев нет

×
×
  • Создать...